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Produção com pré mistura: Padronização e apresentação

Cursos Livres
Gastronomia
12
horas
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Aprimorar profissionais da padaria para produção e apresentação de produtos com pré mistura.

  • Pré misturas? Por quê?
  • Vantagens das pré misturas
  • Qualidade e Padronização
  • Pré misturas de panificação – Utilização e Apresentação
  • Conhecendo pré misturas
  • Apresentação de marcas de mercado
  • Produzindo com pré-misturas

Acesso ao Curso
- Ensino Fundamental incompleto 6ª ano
- Idade mínima: 18 anos
Documento Necessário para Matrícula
- CPF
- RG

Sim, este curso possui certificado de conclusão.