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Sobre o curso

Aprimorar profissionais do açougue para técnicas de cortes e apresentação de carnes bovinas  para agregar valor ao produto.

O que vou aprender?

Cortes de carnes bovinas 12 horas de duração
  • Cortes de bovino
  • Nomes de Cortes: Comercial e americano
  • Cortes de traseiro: Pré preparo; corte com osso; corte sem osso
  • Cortes de dianteiro: corte com osso; corte sem osso
  • Corte de costela: Pré preparo; corte

Posso fazer este curso?

  • Acesso ao Curso

- Ensino Fundamental incompleto
- Idade mínima: 18 anos

  • Documento Necessário para Matrícula

- CPF
- RG.

Terei diploma ou certificado?

Sim, este curso possui Certificado de conclusão.