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Cortes de carnes bovinas

Cursos Livres
Hospitalidade
12
horas
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Aprimorar profissionais do açougue para técnicas de cortes e apresentação de carnes bovinas  para agregar valor ao produto.

  • Cortes de bovino
  • Nomes de Cortes: Comercial e americano
  • Cortes de traseiro: Pré preparo; corte com osso; corte sem osso
  • Cortes de dianteiro: corte com osso; corte sem osso
  • Corte de costela: Pré preparo; corte

Acesso ao Curso
- Ensino Fundamental incompleto
- Idade mínima: 18 anos
Documento Necessário para Matrícula
- CPF
- RG.

Sim, este curso possui certificado de conclusão.