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Preparo de Risotos

Cursos Livres
Gastronomia
15
horas
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O curso tem por objetivo, apresentar técnicas básicas de preparo de risotos e suas diversas variações de sabores, combinações de ingredientes e o contexto histórico envolvido na preparação.

  • Fundos: a importância para um bom risoto.
  • higiene e manipulação de alimentos
  • Preparo de diversos risotos.
  • Técnicas de preparo de risotos
  • Utensílios adequados para preparação de risotos.

Acesso ao Curso
- Ensino Fundamental incompleto 6ª ano
- Idade maior ou igual a 16 anos.
Documento Necessário para Matrícula
- CPF
- RG.

Sim, este curso possui certificado de conclusão.