Receba bem com caldos/cremes, sopas e vinhos

Cursos Livres
Produção de alimentos
4
horas
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Apresentar técnicas e métodos de preparo de caldos e sopas para recepcionar em casa, com harmonização de vinhos.

  • Noções de Higiene e manipulação de alimentos; Mise en place; Tipos, preparo e montagem de caldos e sopas; Harmonização de caldos, sopas e vinhos. Etiqueta a mesa aplicada a recepção com caldos, sopas e vinhos. Apresentação de pratos com  caldos, sopas e vinhos harmonizados.

Acesso ao Curso
- CPF e RG
- Ensino Fundamental incompleto 6ª ano
- Idade mínima: 18 anos

Sim, este curso possui certificado de conclusão.