Falha ao Carregar o Curso

• Ervas e especiarias títicas da cozinha mexicana.

• higiene e manipulação de alimentos

• Ingredientes utilizados na cozinha mexicana: seleção, conservação e armazenamento.

• Preparo de pratos frios, quentes e sobremesas tradicionais da cozinha mexicana.

• Utensílios e equipamentos necessários no preparo de pratos da cozinha mexicana.