• Cadastro de clientes e bancos: coleta, organização, controle e atualização de dados.

• Contas a receber: fluxo e processos, formas de negociação, cobrança e recebimento, procedimentos para emissão, recebimento e conferência das contas a receber.

• Controle e arquivamento da documentação física e eletrônica pertinente ao processo de contas a receber.

• Documentos fiscais e não fiscais: conceituação, aplicação e tipos.

• Ferramentas de controle para recebimentos: físicos e eletrônicos.

• Fiscal: tipos de tributos, classificação no Código Fiscal de Operações e Prestações (CFOP) e controle.

• Glossário de terminologias técnicas relacionadas aos processos financeiro e contábil das contas a receber.

• Operações matemáticas: porcentagem, regra de três simples, razões e proporções, juros simples e compostos.

• Organização e importância dos processos de contas a receber.

• Produtos de consumo e ingredientes: especificações (embalagem, medidas, composição, marcas e prazo de validade); sazonalidade e variação de preço dos ingredientes; classificação dos ingredientes;

• A cobrança como processo de recuperação de crédito.

• Análise do crédito na minimização de riscos.

• Cadastro de clientes e fornecedores: coleta, análise cadastral, organização, controle, atualização de dados.

• Cobrança: tipos, meios, planejamento, fases, análise e renegociação de dívidas.

• Código de Defesa do Consumidor: conceito, aplicação na área financeira.

• Contabilidade: análise de demonstrações financeiras.

• Controle e arquivamento da documentação física e eletrônica pertinente ao processo de crédito e cobrança.

• Crédito: documentação, análise, gestão de riscos, limites de crédito; parecer do crédito; conceitos de crédito – 6 Cs: Caráter, Capital, Capacidade, Colateral, Conglomerado, Condições e Scoring.

• Empresas: tipos, porte, denominação social, contrato social, regimes tributários.

• Glossário de terminologias técnicas relacionadas ao processo financeiro e contábil.

• Legislação aplicada às operações de crédito e cobrança.

• Mercado de crédito: conceito, aplicações e indicadores.

• Operações matemáticas: porcentagem, regra de três simples, razões e proporções, juros simples e compostos, sistemas amortização.

• Órgãos de proteção ao crédito: forma de atuação.

• Política de crédito: conceito e aplicação.