Culinária Italiana

Cursos Livres
Gastronomia
20
horas
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O curso tem por objetivo aperfeiçoar as técnicas de preparação de diferentes pratos da cozinha italiana, seguindo normas de qualidade, higiene e segurança no trabalho.

  • Cozinha Italiana: Ingredientes, produtos regionais e técnicas específicas de cocção; Preparações típicas da cozinha regional italiana
  • Interpretar ficha técnica de produção.
  • Noções de higiene e manipulação de alimentos

Acesso ao Curso
- CPF e RG
- Ensino Fundamental incompleto
- Idade maior ou igual a 16 anos.

Sim, este curso possui certificado de conclusão.