Os cursos foram definidos conforme as demandas do mercado local, com foco no segmento de bares e restaurantes.
Bonito recebe, até setembro, uma série de cursos gratuitos na área de gastronomia, promovidos pelo Senac por meio do Programa Senac de Gratuidade (PSG). As aulas serão realizadas na Unidade Móvel de Gastronomia, instalada na cidade em parceria com a Prefeitura de Bonito, por meio da Secretaria Municipal de Turismo e Desenvolvimento Econômico.
A iniciativa integra o programa de interiorização do Sistema Comércio, cujo objetivo é levar ações de educação profissional a cidades onde o Senac ainda não possui unidade física. Em Bonito, os cursos foram definidos conforme as demandas do mercado local, com foco no segmento de bares e restaurantes, atendendo tanto profissionais que já atuam na área quanto pessoas que desejam ingressar no setor.
"Bonito é um polo turístico com forte identidade gastronômica, e essa iniciativa vem para impulsionar ainda mais a economia local por meio da educação", afirma Jordana Duenha, diretora do Senac MS.
Cursos disponíveis
Preparo de Massas Frescas e Recheadas
20h | 28 de julho a 1º de agosto | 13h às 17h
Preparo de Pães Artesanais
40h | 4 a 15 de agosto | 7h30 às 11h30
Preparo de Pizzas
20h | 4 a 8 de agosto | 13h às 17h
Bolos, Recheios e Coberturas
20h | 11 a 15 de agosto | 13h às 17h
Cozinha Pantaneira
20h | 11 a 15 de agosto | 18h às 22h
Preparo de Compotas e Doces Artesanais
40h | 1º a 12 de setembro | 7h30 às 11h30
Cozinha Italiana
30h | 3 a 11 de setembro | 13h às 17h
Quem pode participar
O PSG é destinado a pessoas de baixa renda, com renda familiar per capita de até dois salários-mínimos, que estejam matriculadas ou sejam egressas da educação básica, empregadas ou desempregadas, e usuários de programas de proteção a pessoas ameaçadas, conforme legislação específica.
Cada aluno pode participar de até dois cursos, desde que em turnos diferentes e que não sejam da modalidade 'Aprendizagem'.
Como se inscrever
As inscrições e matrículas são feitas de forma presencial, diretamente na Carreta-Escola do Senac, estacionada em Bonito. A seleção será realizada por ordem de chegada, respeitando o limite de 20 vagas por turma.
Para efetivar a matrícula, é necessário:
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Apresentar cópia do RG e CPF
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Preencher os formulários de perfil socioeconômico e autodeclaração de renda
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Assinar o termo de consentimento (LGPD)
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Para cursos de aperfeiçoamento, apresentar comprovante de experiência na área: certificado, carteira de trabalho, declaração da empresa ou autodeclaração
*Com informações da Prefeitura de Bonito