O Restaurante-escola Terradaságuas, do Senac Turismo e Gastronomia, realiza no dia 29 de maio um menu especial, com almoço e jantar temáticos da comida havaiana. O restaurante vai proporcionar um dia de apreciação da gastronomia desta região, com destaque para as comidas leves e refrescantes.
A gastronomia havaiana é conhecida por sua diversidade cultural, tradições, sabores, técnicas e, claro, sua localização geográfica, que favorece o uso de frutas tropicais, peixes frescos, moluscos, raízes e tubérculos. O roteiro gastronômico será apresentado com diversas opções, como saladas, pratos quentes e sobremesas.
Entre os itens que compõem o menu estão o porco kalua, peixe ao molho de manga, arroz havaiano, ilha de poke, entre outros.
Confira o cardápio completo:
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